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地址:宜蘭縣三星鄉三星路二段601巷15100

  五十年代,冬山鄉長林學德與三星鄉長官來壽為下游農田灌
溉而爭水道,並在此地動起干戈,最後政府決定築堰分洪,一條
往大洲、一條通萬長春水圳,讓急湍變成平流,這段因爭水而築
堰分洪的典故, 是風景區內一段昔年軼事,見證了前人的辛苦。
分洪堰風景區,又稱「 湧泉公園 」。

  三星卜肉創立於三十年代,以里肌肉去筋及帶油部位,切成
條狀再沾麵粉調製的佐料油炸至金黃色,製作方法類似日本「天
婦羅」,一口咬下,可吃到豬肉的嚼勁和麵包的酥脆。目前己成
為三星地區特有的美食之一,來到宜蘭別忘了也來到三星品嚐一
翻。

  極具人情味的羅東觀光夜市有許多傳統美食小吃,從日頭西
晒開始,燈便通夜亮麗明晃,熙來攘往的人群,自四面八方攢聚
而來,來到宜蘭記得來品嚐。

  太平山是昔日台灣三大林場之一,太平山森林遊樂區,內青
山綠水,群峰環抱,春暖花開時,可以欣賞櫻花、毛地黃等植物
花朵,五彩繽紛,美不勝收。

  清水地熱約95度,為弱鹼性碳酸泉,泉水由地層湧出時仍是
滾沸狀態,您不妨帶些蛋、玉蜀黍放入池中烹煮。有的池水看似
清水,一摸才知是沸水,須格外小心以免燙傷。

  民國八十五年三月成立國立傳統藝術中心籌備處,傾力推動
傳統藝術的維護與研究,並展開保存、傳習、展演及推廣等工作
,目標為帶動民間藝術的再生、發展與創新。

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